变色绣花定制衬衫、国潮眼镜、盘扣书签……2019中华老字号博览会开幕(内有视频)

来源:劳动观察 作者:陆燕婷 发布时间:2019-09-20 17:11

摘要: 今天上午,2019第十三届中华老字号博览会拉开帷幕。8500平米的展出面积,汇聚了全国200余家知名老字号品牌。

海派旗袍“镶、嵌、滚、宕、盘、绣”工艺,龙凤第一代传承人朱林清和第二代传承人储宏生,这些上海老字号的“工匠级”人物赫然登上上海老字号博览会的“传承人”榜单。


今天上午,2019第十三届中华老字号博览会在位于延安中路上的上海展览中心东一馆拉开帷幕。8500平米的展出面积,汇聚了全国200余家知名老字号品牌。刚刚评选出炉的25件上海优选特色伴手礼也来到展区,与市民见面。



老字号博览会开幕视频

新技艺、跨界融合

运用新技术,在定制衬衫上装饰可变色的绣花,在阳光紫外线的照射下,花朵会由白色变成粉红色,这样一件“变色绣花定制衬衫”是上海“老字号”开开衬衫在本届博览会上展出的新品。而刚刚入选上海优选特色伴手礼的香云纱双面玲珑丝巾也受到市民追捧。“除了变色新工艺外,一件衬衫还有八嵌条公艺,从肩缝、袖笼、侧缝、门襟、口袋等等,都是老字号看不见的匠心所在。”开开制衣负责人顾毅来告诉记者。



“国民奶糖”大白兔贯穿了80、90一代的年少记忆,今年,光明乳业与大白兔“跨界合作”,联合推出的大白兔风味牛奶,亮相老字号博览会便引起围观。除了新潮的牛奶外,大白兔卡通兔系列礼盒,凝聚了酸甜的酸奶味、茶香浓郁的抹茶味、香甜的红豆味、以及经典原味。伴手礼的展区,老字号上海上药带来了神象京绣香囊,造型独特、寓意吉祥。



今年,市民还能在展会上觅得上海民族乐器一厂的礼品版迷你二胡、古筝,300岁的吴良材眼镜则将清末民初铜制茶晶眼镜和清代自制折叠式无脚水晶平光镜带到了现场,还有加入了今年流行的棕榈叶、珍珠等元素的最新“国潮”系列眼镜。龙凤旗袍的非遗盘扣技艺,运用于胸针和书签上,新鲜而亮眼。“绒绣技艺”是恒源祥的一大特色,在新中国成立70周年之际,老字号邀参展市民共绣国旗,献礼新中国成立70周年。



重振一批上海老品牌

记者注意到,包括光明食品(集团)有限公司,百联集团有限公司,上海新世界(集团)有限公司,上海豫园旅游商城(集团)股份有限公司,上海豫园(集团)有限公司,上海九百(集团)有限公司,上海开开(集团)有限公司,上海梅龙镇(集团)有限公司等市民耳熟能详的“老字号”、老品牌均悉数参展。



为提升“上海购物”品牌影响力和辐射力,博览会特设“老字号新品集中发布活动专区”,包括上海雷允上药业有限公司,上海春竹企业发展有限公司,上海雷允上药业西区有限公司,上海老凤祥有限公司,上海三联(集团)有限公司吴良材眼镜公司,上海金枫酒业股份有限公司等在内的多家老字号品牌企业将在展会上进行新品发布,一展品牌风采。



主力老字号数字化

为了更好地促进“老字号”商户发展,在此次博览会上,中国商业联合会中华老字号工作委员会与美团点评集团达成合作,共同发布《关于促进老字号数字化发展的倡议》,帮助餐饮“老字号”进一步适应消费升级趋势和市场化需求,助力“老字号”企业加快数字化建设步伐,实现线上线下融合发展,使“老字号”在传承经典的基础上实现高质量创新发展,不断提升品牌影响力。


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展会上,中国商业联合会中华老字号工作委员会与美团点评集团共同发布《餐饮“老字号”数字化经营现状报告》。报告指出,虽然目前有不少餐饮“老字号”锐意创新,充分发挥网络的优势扩大品牌影响力,但整体而言,餐饮“老字号”在数字化经营过程中仍然存在很大提升空间。报告认为,伴随着移动互联网时代到来、国外餐饮品牌进入以及本土餐饮创新品牌的强势崛起,传统餐饮“老字号”的经营发展遭遇多重挑战。如何利用好数字化浪潮带来的发展机遇,创新与破局,焕发生机,成为摆在餐饮“老字号”品牌面前的重要课题。



针对这些情况,中国商业联合会中华老字号工作委员会提出倡议,支持“老字号”品牌保护、文旅IP打造,并推出“老字号新消费计划”,通过设置老字号线上专区、线上标识、老字号智慧门店改造、老字号数字化案例传播等方式,帮助老字号企业实现“品牌焕新”,形象升级。

为顺应互联网+新趋势,增强消费体验,本届老字号博览会与“i百联”“百度”等互联网巨擘展开深入合作。i百联上线了“中华老字号博览会”集成专页,消费者可以在手机上客户端实现购买,轻轻松松告别小推车。百度中华老字号小程序也于即日正式上线。


摄 影:王陆杰
摄 像:王陆杰
责任编辑:罗菁
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