包饺子、煮汤圆,走进田间地头劳动……上海交大农生学院这样过冬至!

来源:劳动观察 作者:郭娜 发布时间:2021-12-21 12:59

摘要: 上海交大农生学院打造新农学堂,以学科特色为劳动教育赋能。


12月21日是冬至,上海交通大学农业与生物学院组织同学们自己包饺子、煮汤圆,过了别样的冬至。同时,该院入冬以来还面向全校学生开展“新农学堂”劳动教育活动,用学科专业特色为劳动教育赋能,为全校同学带来新农科劳动教育“大思政课”。


赵则胜、陈功友、张才喜、殷杉等多位专家教授和青年学者走进田间地头,为本科生讲授农科劳动技能,14场“新农学堂”场活动吸引来自27个学院1000余名学生报名,体会农业生产过程。



水稻育种专家、全国五一奖章获得者、特种稻创始人之一赵则胜教授对“稻”字拆解,为同学们讲解了稻文化、水稻分类,以及特种稻与人体健康等问题。“白叶枯病主要发生于叶片及叶鞘上,是水稻生产中最重要的细菌性病害,威胁水稻生产安全”,陈功友教授向同学们介绍了2020中国农业科学十大重大进展——抗白叶枯病水稻的相关科研成果,鼓励交大学子树立远大理想,努力突破卡脖子技术,将粮食和种质资源牢牢掌握在中国人手中。


割稻、打谷、舂谷、蒸饭、品味……随后在彭勇政老师指导下,同学们戴上手套,走进稻田,左手抓稻,右手握镰刀,手起刀落,学习稻谷收割技巧,体验传统脱粒方法。回到餐厅,用石臼舂米,给稻谷去壳,分辨糙米和大米,分组以不同比例洗净蒸饭,从色泽、营养和适口性等性状品鉴,评选出最受同学们欢迎的米饭。活动最后,同学们还将自己收割的大米米砖和亲手制作的饭团带回,送给最亲近的人,分享劳动快乐,传递“一粥一饭,当思来处不易”的劳动有感。


据了解,自春分日开始,农业与生物学院依托学科特色,整合思政教师、专业教师、学院行政管理人员和校友力量,试点打造了第一课堂与第二课堂融合贯通,专业劳动、农业劳动、实践劳动、科创劳动“四位一体”的劳动育人体系。大力推动劳动教育融入第一课堂的教学改革,将劳动元素融入课堂教学各环节,实现劳动教育与专业知识的有机统一。


聚力聚焦德智体美劳全面发展的人才培养目标,推动构建赋有学科特色的教育体系。使劳动教育工作更加注重融入时节、融入课堂、融入日常,学生参与劳动实践覆盖面更广、层次更加深入。


责任编辑:胡玉荣
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