夜晚，上海。灯火通明，熙熙攘攘。

结束了一天繁忙工作的人们，挂着公文包匆忙走过一个个红绿灯路口，却还不想回家。总觉得有些事情还没有做完，想找个地方去坐坐，放松一下。

说起居酒屋，大部分人想到的应该是日剧《深夜食堂》。而在国内，同样也是因为一部电视剧，使居酒屋渐渐走入了人们的生活。

平成日式料理店是《我的前半生》中，老卓在剧中的日本料理店“酱子”的拍摄地，在剧中的出镜率颇高。电视剧热播之后，剧迷们都纷纷慕名而去，到老卓店里打卡，你会听到周围讨论的都是剧中的人物与情节，店里的电视机里放映的都是这部电视剧，顿时会有一种置身电视剧拍摄基地的感觉，仿佛和明星们的距离都近了。

作为一家日料店，它家的主打料理是日式炸物：炸鸡皮、盐烤鸡心、炸鸡块、牛舌、烤鳗鱼等等。同时也不乏本店独有的特色美食：芥末章鱼、梅子酒。根据食客们的评价精选，主食强烈推荐鳗鱼饭和茄汁虾仁蛋包饭。鳗鱼肉质厚实肥腻，没有鱼刺，调味酱汁适中入味，一口米饭一口鳗鱼，超级满足；金黄的蛋皮口感嫩滑，淋上特制调料，饭里藏着大颗饱满Q弹的虾仁，新鲜的味道在口腔中迸发出奇妙的口感。

美食是深夜里的一盏灯塔，日漫一样的居酒屋是加班族的“深夜食堂”，很多打着领带的小白领或是三两结伴的学生，来这里找归属感，而它也用自己的美味迎接这些夜归人。

小大志居酒屋是传统的日式烤串风格店铺，馆子不大，小小的很温馨。一楼是观看厨师料理烤串的吧台座，是为那些下班后来享受“一人食”的人准备的，喧闹中独自品尝片刻的宁静。

他们家有个特色，是在送上烤串的同时配一个保温的小烤炉，迷你可爱，也不怕烤串会变冷了。

店内主打菜中最值得一提的是火山烤肉块，重口味，生食控的最爱，表面烤出香味，内里却散发着肉粉色诱人的色泽，配上小大志秘制的调料搭配葱和洋葱一起入口，肉香四溢，入口即化。食客推荐榜单中，排名第一的出乎意料：“黑暗料理不暗黑”之醋拌鸡皮。一个正宗的日式居酒屋，醋拌鸡皮绝对是必备必点的！别被鸡皮吓到，洗净去腥的鸡皮进行腌制之后用醋拌匀，一点都不油腻，反而清爽全开，可以当作开胃前菜来食用。

喜欢吃刺身的朋友也千万不能错过这家店！刺身拼盘用料新鲜，口感自然；里面的三文鱼切得很厚实，甜虾个头饱满……

在上海街头，这样的居酒屋，是夜归人爱去的深夜食堂。