标本制作师、烟花技师、标本制作师以及游戏美术设计师，新评选的2023年“上海工匠”评选中，除了传统的“老行当”外，也将视野延伸到许多不为人知的幕后“新职业”。标本制作师，负责将把死亡的动植物“还原”整理成它们生前的样子，供科学研究、科普宣教使用并长久保存，是一个“化腐朽为神奇”的职业。2023“上海工匠”、上海科技馆藏品保护研究中心标本制作部部长单鵾，通过工匠评选的平台，让大众看见这个小众职业背后发展的故事。

是一门技术，更是一门艺术

走进位于龙吴路的上海自然博物馆藏品保护研究中心标本制作部，一股特殊的气味扑鼻而来，一具具动物标本映入记者眼帘。它们或站或卧，有的已接近完工，有的还是一副骨架。采访当天，单鵾正在对新完成制作的一批企鹅进行最后的补色微调工作。只见他先是对照着企鹅生前的动态照片观察，然后小心翼翼地用牙科工具涂上颜料，为企鹅眼睛周围上色。

在企鹅标本制作过程中，单鵾和团队成员们首先非常小心地分解企鹅的尸体，他们使用各种工具，如手术刀、钳子和锤子，来精确地移除内脏和肌肉。分解完成后，才是脏累活的开始。制作师们用特殊清洗剂，配合镊子和刷子等工具，仔细清除残肉和脂肪，并对皮张进行鞣制。由于生活在极地，企鹅的皮下脂肪极厚，这也是海洋类动物标本制作的难点所在。如果清理不完全，后期标本完成后可能会出现脂肪析出等问题，直接影响标本的质量。

之后重要的一环，标本制作师们会使用发泡材料制作与企鹅原始形态相匹配的骨骼支架，这需要根据之前测量的数据进行精确制作。一旦支架完成，制作师们会细心地将皮张固定在支架上，以呈现企鹅生前的姿态。企鹅是否栩栩如生，很重要的一环是确保他们羽毛排列整齐、整体形态自然。

在他的介绍中，记者了解到，动物标本制作绝对是一项繁琐的“手艺”活：剥皮、脱脂、定姿势、雕塑建模、填充、整形固定、覆皮等工序一步都不能缺少，也都不可掉以轻心。而标本制作这一让动物“死而复生”的过程，更是结合了解剖学解刨学、动物学、医学、雕塑等多项专业学科。可以说标本制作师这一“高冷”的工种，掌握的不仅是一门技术，更是一门艺术。

动物标本制作的意义正被人“看见”

中国地理生态多样，生物物种千姿百态，随着经济发展和国民科学素质不断提高，标本在科学研究、科普宣教方面也发挥了难以替代的作用。

单鵾认为，通过图片、视频也可以了解野生动物，但标本的作用仍然无可替代。“北极熊什么样？你可以给孩子们看图片、视频、甚至全息投影。但当他们站在栩栩如生的北极熊标本面前，它有多大、多高，皮毛什么颜色、什么质感，表情神态何种样子，一目了然。”不仅如此，单鵾介绍，上海自然博物馆（上海科技馆分馆）入库藏品标本共有11700多30余万件，哺乳类皮毛类有40005000余件，且展示方式相较于传统展柜式，有很大不同。新型的展示方式根据动物类别分展区，用开放式的展出，最大程度还原动物们生前的真实生活场景。

对于已经灭绝的野生动物来说，标本更是它们曾与人类相遇的证据。亿万物种与人类共同生活在地球上，人类却如此骄傲。在单鵾看来，标本还原动物活着的样子，站在标本面前，更容易让人对生命产生敬畏。

师从国外传承接力，在国内不断创新发展

如果仔细观察自然博物馆内的上万件动物标本，留心的游客会发现，其中的展品形态、表情等，同种动物间不同标本都略有差异。单鵾解释，这是历经几十年发展，制作工艺的差异。“同样是哺乳动物，这两只打斗的老虎就比旁边的猎豹有‘灵气’。”“生命长河”展区，单鵾的团队成员陈亮向记者介绍，因为早年间动物标本使用的是稻草填充法，所以某些动物看起来“鼓鼓的”，而由他们团队制作的老虎，没有用传统的填充法，而是利用雕塑翻模工艺，可以展现出肌肉的走形，所以更生动。

自然博物馆内两虎打斗标本展示 摄影/陈恒杨

国外在制作动物标本方面有着悠久的历史和丰富的文化背景，积累了丰富的经验和传统技艺。而国内在这方面的历史相对较短，但近年来也有了不少的发展和创新。单鵾从业17年，他算是国内最早接过动物标本制作接力棒的的一批人，一开始师从国际自然史博物馆与收藏委员会标本制作艺术工作组主席Eirik Granqvist教授。

他回忆到，自己的大部分手艺都是从教授那里学来。但国外的技术只是提供一个“入门”的机会，技术也应该在自己手中，逐渐发展精进。比如，单鵾与团队在制作灵长类动物时，摸索实验，探索出的面部石蜡制作法。该办法突破了国内浸制制作法与雕塑法的界限，不仅让动物皮张上色后期处理更简便，更还原了灵长类动物丰富的类人表情，保留了它们的面部细节。如今，该制作法更是被广大国内同行所采用。单鵾告诉记者，成为“上海工匠”后，他感觉自己肩上的担子更重，要不断在技术上创新，希望能够拉近与国外的距离制作出更加精美的标本。