【周末探店】解锁密码门、迷宫般设计……这家“魔幻”餐厅,引起我的强烈好奇心!

来源:劳动观察 作者:陈胥 发布时间:2020-06-06 10:29

摘要: 萤七人间餐厅主打创意中餐,是一间极富设计特色的概念餐厅。


在萤七人间就餐就是经历一段神秘莫测的奇妙旅程。在就餐前顾客必须提前电话预订,不是为了保证有座,而是为了拿到开门密码。走进水泥门洞,拾阶而上,才见到不怎么起眼的门面,9个打着灯的大密码洞,让那些“毫无准备”的顾客手足无措;许多散客甚至出于好奇,会把手伸到这些洞里挨个试试,到底哪个能开门。


餐厅由东京设计大师三浦荣设计,再次展现了他那非凡的现代极简主义手法,打造了又一杰作。高高的极简灰白色水泥墙面毫无装饰,白色沙发椅搭配黑色靠垫点缀其间,幽幽的灯光打射在座位上,格调新颖、前卫,落地玻璃窗外是一片竹林,使得室内也更添了清幽的情调。这里的洗手间也是上海最具特色的洗手间之一,机关算尽,半响都未必能出来,让顾客尽情体验解谜般的乐趣和迷幻的意境。


这里既是餐厅也是酒吧,除了精致的创意料理外,也有下午茶,晚上灯光幽暗,比较安静 ,适合聊天谈事或是情侣约会。带有字谜的餐盘让人还未动筷就被吸引住。梅子排骨、笔筒色拉和人间豆腐都是很招牌的菜肴,提拉米苏更是亮点,切成一个个小方块装在葡萄酒杯中,不仅形式新颖,味道确实是相当棒!好友聚餐不妨点上一大份特色的试管酒,烟雾缭绕间点缀着玫瑰花瓣,呈现出绝美的意境。


莹七人间的菜品是公认的好吃。人间豆腐和笔筒沙拉是许多食客每次必点的菜品之一。但好吃的远不止这些,凤梨虾球、梅子排骨、韩风烤鸭、情人面包汤……人间豆腐真的是名副其实,甜品和饮料也很抢风头,叫初恋的饮料,叫棋盘的甜点吃起来,回味无穷。


“这里真是载满了我的青春回忆。和女同学们在桌子上猜字谜,和刚喜欢的男同学来约会,喝大酒后第二天吃不下什么后来这里随便吃吃......算算也是十年过去了,萤七没变,我们都成家立业了。”坐在吧台里的一位职场女性絮絮叨叨的阐述她与莹七的十年羁绊,对于她来说,莹七陪伴了她的稚气未脱,陪伴了她初入职场的坎坷艰辛,从“不平”到“风平浪静”,我们都将生活中的苦与甜化作食欲,最终与一日三餐融为一体。


桌上的字谜就像人生,换个视角更容易拼出结局。

责任编辑:谢静怡
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